Разные виды яиц

Виды яиц

Яйца занимают центральное место в диетических планах многих спортсменов, и этому есть веская причина. Кроме того, что они являются превосходным источником белков и жиров, самые обычные яйца к тому же содержат витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья.

В их состав входят витамины D, A, B2 и B12, а также такие вещества как фолиевая кислота и йод. Белок и желток – два хранилища ценных макро и микроэлементов. В яичных белках находится больше половины протеина всего яйца, вдобавок там есть селен, цинк, железо и медь. В желтках располагается весь запас жира, и именно поэтому в них наряду с лецитином так много жирорастворимых витаминов: D, E, K и A. Читать далее →

Натуральное кокосовое молоко

натуральное кокосовое молоко

Автор: Sarah Curran

У вас проблемы с перевариванием молочных продуктов из-за лактозной непереносимости? Есть выход: коксовое молоко – превосходная альтернатива коровьему. В отличие от кокосовой воды, данный продукт имеет более плотную консистенцию и выглядит как обычное молоко. Это отличный вариант для веганов и всех, кто по какой-то причине исключил молочные продукты из своей диеты. Читать далее →

Кубинский сэндвич из фильма «Повар на колесах»

Кубинский сэндвич

После просмотра «Повар на колесах» с Джоном Фавро (англ. Chef, 2014 год) список блюд, которые вы обязательно захотите попробовать, пополнится сразу несколькими пунктами. И наверняка одним из первых будет кубинский сэндвич. Читать далее →

Что такое читмил?

Что такое читмил

Во время любой диеты часто наступает невыносимое желание съесть нечто запретное. Обычно это какие-то сладости, жирное или мучное – все, что никак не вписывается в текущий план. А если эту запретную еду внести в план? Можно ли сделать ее частью схемы? Ответ – да, можно! Поговорим о том, что такое читмил. Читать далее →

Четыре сочетания добавок

Добавки: кофеин, креатин, экстракт зеленого чая, бета-аланин и др.

Многие пищевые добавки отлично работают сами по себе. Но попробуйте скомбинировать некоторые из них, и эффект станет заметно сильнее. Выясним, какие сочетания помогут стать на шаг ближе к вашей цели. Читать далее →